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おばさんだって、がんばるもん! 最強のおばさんテニスをめざして、週に2回ほど楽しんでいます!テニスのない時は日々の主婦ネタなどを書いています。

にゃんママ
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鏡開き


鏡開き、本当は昨日(11日)なんだけど、
昨日はテニスのWヘッダーだったから、今日に変更ガハハ

今年はちゃんとしたお餅の鏡餅だったので、
カチカチになってて、切るのが大変でしたまいったぁ

レンジで、ちょっとチンしてから、包丁で。
切るというより、押す!。
体重をかけて、押す!。

表面の硬いところは、煮ても焼いても柔らかくならないから、
カラカラに乾かして、細かくして、
油で揚げて、塩をふって、あられみたいにして食べます。

中のほうは普通に食べられるので、
小豆買ってきて、お汁粉にしましょうねへへへ



梅干は昨年漬けた物です。


え、「白玉団子じゃないか?」って、、、。

良く気がつきましたね~。
娘たちが「餅より白玉団子の方がいい」と言うから、
白玉団子になっちゃいました。

ハハハ、、、照れちゃう

日記 | 投稿者 にゃんママ 19:34 | コメント(18) | トラックバック(0)